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O Muíño de Cuíña

La construcción de El Molino del Abuelo fecha del año 1918 cuando Eladio Cuiña Taboada, miembro fundador, vio una necesidad de moler el trigo que se cultivaba en la zona. Por aquel entonces era un molino de una sola piedra y el cobro se hacía quedándose con una parte del trigo que la gente llevaba para moler.


El negocio familiar fue traspasado a la siguiente generación y en vista de su producción, su hijo, Luís Cuiña Fondevila, decidió hacer una reforma y modificación pasando a tener 3 piedras de moler todas ellas empujadas por la fuerza del agua, que es el modo de moler tradicional.


Actualmente, es la siguiente generación la que gestiona el molino familiar realizando una nueva ampliación y pasando a tener 7 piedras. Por este motivo, cuenta con una producción más elevada pero igual de tradicional y artesana que en los primeros días, de ahí su diferenciación, calidad, textura e inconfundible sabor de los productos respecto a harinas de producción industrial. Por ello, hoy en día es tan apreciada por prestigiosos cocineros, panaderos y reposteros que ven en esta harina la base de sus recetas.


Sus arándanos cuidadosamente seleccionados y recogidos a mano, garantizan la máxima calidad en cada bocado. Cultivados sin sulfatos ni aditivos, son una opción saludable y 100% natural.

Su pulpa, elaborada con los arándanos de la finca del Muíño de Cuíña, es un producto totalmente natural, cocido y envasado, sin azúcar añadido, ni colorantes, para poder disfrutar del verdadero sabor del arándano todo el año. De este modo, logran conservar todas las propiedades del mismo, los cuáles son fuente de fibra, vitamina C, vitamina K y manganeso. Envasados en tarros de 212 gramos.

Con una composición de 99,6% de arándanos y agar, esta pulpa ofrece un sabor auténtico y saludable, libre de cualquier adición de azúcares, por lo tanto, es apta para diabéticos. Producto Vegano certificado.

Web: https://xn--fincaomuiodecuia-fubg.com/


 Contacto:


Aptdo. de Correos 54. C.P. 36512 Lalín (Pontevedra)

☏ 603 76 81 98| ✉ pedidos@omuiñodecuiña.com

Web: omuiñodecuiña.com


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