En Mare Monte Premium Fungus, podrás encontrar un amplia variedad de setas frescas cultivadas por ellos mismos en Galicia y productos elaborados con las mismas de la mejor calidad. Sandra Viñas es la emprendedora que creó esta iniciativa.
La base de sus productos gourmet son: la seta Shiitake, la seta Ostra, el champiñón Portobello y el champiñón París. Estas setas, recientemente cosechadas, sirven para hacer conservas y otros elaborados como sus increíbles patés.
Un producto gourmet, pide un packaging gourmet, y su filosofía les obliga a minimizar el uso de plásticos. Utilizan un precioso estuche de madera confeccionado a mano por la asociación Asdeme, por lo que, además de colaborar con ellos y cuidar el medio ambiente, tus conservas viajarán más protegidas, y llegarán en un precioso estuche de madera ideal para regalar.
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En Mare Monte Premium Fungus, les apasionan las setas y son de mente inquieta y paladar exigente, por lo que no paran de innovar e introducir nuevas recetas. Jugando con las setas, su ingrediente estrella, e incorporando ingredientes tan gallegos como el mejillón de la Ría, prometen no dejar de sorprenderos. Además de deliciosos, sus productos son saludables, aptos para veganos y están libres de gluten, conservantes, colorantes y aditivos. Quien da más?
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