En Pescados Loureda cuentan con 45 años de experiencia en el sector. Vienen de lanzar "Loureda na casa", servicio de envío a domicilio con pedidos por teléfono y lista de whatsapp en el 647 90 79 74. Pronto tendrán nueva página web con venta online. Están en el Puerto de A Coruña, la mayor lonja de Galicia para garantizar la frescura y la mejor selección de pescado y marisco cada día.
¿Por qué son sostenibles?
- Están adheridos al decálogo de sostenibilidad integral de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Redsostal.
- Cuentan con el certificado Slow Food de sostenibilidad.
- Forman parte del catálogo de proveedores ecológicos y de proximidad para las escuelas infantiles de la Red Municipal del Ayuntamiento de Madrid.
- Su pescado está obtenido en proximidad en grandes y pequeñas lonjas de Galicia (A Coruña, Vigo, Burela, Celeiro, Malpica o Cedeira) y con artes de pesca responsables.
- Sirven la mercancía en cubetas retornables para no generar residuos en envío.
- Reciclan todos sus residuos. Los restos orgánicos son recogidos diariamente y transformados en piensos animales.
- Todas sus furgonetas están equipadas con el sistema AdBlue de depuración de gases.
- Su energía eléctrica es verde. Procede de una compañía local y sostenible que apuesta por las fuentes renovables.
- Respetan las tallas mínimas, especies protegidas y vedas, y diversifican el consumo de pescado y marisco. En cada estación del año cambia lo que el mar nos ofrece.
¿Cómo lo hacen?
MADRUGAN PARA ESCOGER CADA DÍA EL PESCADO MÁS FRESCO DE LA LONJA
- Vigilan el día de la captura.
- Eligen las especies obtenidas con pesca artesanal y de bajura.
- Revisan cada detalle, como las escamas, las agallas y la transparencia ocular.
Se adaptan a tu pedido
Tenemos en cuenta cómo se va a cocinar y el tamaño de las piezas que necesitas.
Preparan el pescado
Puedes escoger si lo quieres limpio y entero, en filetes, en rodajas, descabezado, sin cola…
* Envían las cabezas y espinas si se lo solicitas.
Efectúan un transporte perfecto
- Transporte isotermo y garantía de cadena de frío incluso en paradas
- Pocas unidades para evitar aplastamiento
- Separación especial del hielo
- Etiquetas con trazabilidad y caducidad
Te lo sirven en un máximo de 24/48 horas.
Contacto:
PESCADOS LOUREDA, S.L.
Pescado y marisco fresco
Dirección: Muelle Palloza, Almacén, H-2
15006 A Coruña
E-mail: info@pescadosloureda.com
Tlf. 981120439 / 647 907 974
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